среда, 10 июня 2026 г.

Выращивание плодовых культур в теплице

Выращивание плодовых культур в теплице

В теплице с умеренным обогревом можно выра­щивать не только такие овощные культуры, как томаты, огурцы, фасоль, но и более нежные растения, например бамию. Хороший урожай в теплице с умеренным обогревом дают дыни и ранняя земляника, а если позволяет простран­ство — персик и выращивание декоративных растений в теплице нектарины, плохо плодонося­щие в открытом грунте.

Как собирать и сушить ягоды. Опыт с 1991 года. Видео. 

Равняя земляника

Урожай земляники в теплице с умеренным обо­гревом можно собирать уже в марте—апреле. Размножение. В конце июня пришпиливают усы от растущих в саду растений по одному в 7—8-см горшки, наполненные почвенной смесью «Джон Иннес № 1» и закопанные по край в почву. Че­рез А—6 недель, когда молодые растеньица как следует укоренятся, их отделяют от маточных растений. Горшки помещают на хорошо дрени­рованный грунт или в открытый холодный пар­ник. Обильно поливают и по мере роста расте­ний окончательно пересаживают в 15-см горш­ки, наполненные почвенной смесью «Джон Ин­нес № 2» или аналогом на основе торфа. До сен­тября часто поливают и каждую неделю под­кармливают жидкими удобрениями.

До ноября растения не тревожат. С наступле­нием периода покоя горшки вкапывают по край в торф или хорошо дренированную почву, пред­почтительно холодного парника. Так корни пре­дохраняют от замерзания. Если это невозмож­но, подойдет и защищенный уголок сада, но не в местах сосредоточения холодного воздуха. В сильный мороз парник закрывают или накры­вают растения соломой.

Уход за растениями. В середине декабря горшки вносят в теплицу и расставляют на хорошо осве­щенной солнцем полке, обеспечивая свободную циркуляцию воздуха и максимальную освещен­ность. Две недели температуру поддерживают чуть выше точки замерзания, затем поднимают до 7°С, но не выше. Избыток тепла ведет к раз­витию листьев в ущерб плодоношению. В фев­рале, с появлением цветоносов, минимальную температуру поднимают до 10°С. Если темпера­тура в теплице превысит 21°С, проводят непро­должительное проветривание в дневное время. Влажность воздуха поддерживают еженедель­ным обрызгиванием помещения. Дважды в не­делю подкармливают жидкими удобрениями с повышенным содержанием калия.

Когда цветки раскроются, увеличивают мини­мальную температуру до 13°С, а проветривать теплицу начинают при 24°С. Ежедневно проводят ручное опыление, перенося пыльцу с цветка на цветок с помощью маленькой кисточки для рисования. В период опыления теплицу не ув­лажняют: это может помешать образованию за­вязей. Чтобы ягоды были крупнее, самые мел­кие завязи удаляют сразу после опадения ле­пестков, оставив всего по 8—10 штук на каждом кусте.

После завязывания плодов возобновляют ув­лажнение теплицы. В солнечную погоду расте­ния обильно поливают. А чтобы сохранить спе­цифический аромат ягод, подкормку прекраща­ют, как только плоды начнут розоветь.

Дыни

Дыни в теплице с умеренным обогревом выра­щивают так же, как и в необогреваемой (см. с. 139). Однако минимальная температура 21°С в весеннее время способствует более раннему плодоношению. В теплице с умеренным обогре­вом семена дыни высевают в феврале—марте и урожай получают в июне—июле соответствен­но. Теплицу надо постоянно увлажнять, за ис­ключением времени опыления цветков и начала созревания плодов.

Бамия

Это однолетнее травянистое растение исполь­зуют для приготовления блюд восточной кух­ни. Оно довольно неприхотливо, но, являясь тропическим, нуждается в высоких температу­рах.

Выращивание из семени. Начиная с февраля и далее семена высевают в подносы-растильни, наполненные влажной почвенной смесью, или высаживают по одному в торфяные кубики. Слегка присыпают почвенной смесью, поли­вают и накрывают подносы стеклом и газетой. Стекло ежедневно переворачивают, темпера­туру поддерживают на уровне 18—21°С. В зави­симости от температуры семена прорастают че­рез одну-три недели. Как только сеянцы станут достаточно крупными, их пикируют в торфяные или пластиковые горшочки диаметром 7—8 см, наполненные почвенной смесью «Джон Иннес № 1».

Уход за растениями. Ранней весной рассаду ба­мии высаживают непосредственно на грядку или в 25-см горшки, наполненные почвенной смесью «Джон Иннес № 2». Вне зависимости от места посадки растения размещают на расстоянии 50—60 см друг от друга и ставят около каждого опору. На протяжении всего вегетационного пе­риода растения обильно поливают. Когда они достигнут высоты 25—30 см, прищипывают точку роста. Это стимулирует ветвление и фор­мирование на боковых побегах цветков, а зна­чит, и плодов. Следят за появлением вредите­лей, таких, как оранжерейная белокрылка и паутинный клещ.

Бамию собирают, пока плоды (коробочки) еще молодые и нежные, а семена внутри их мяг­кие. Сбор продолжается с июня по сентябрь.

Ранняя земляника
Ранняя земляника

Ранняя земляника
1 Середина декабря. Горшки с растениями вне­сите в теплицу с умеренным обогревом и по­ставьте на хорошо освещенную полку. Темпера­туру держите чуть выше 0°' Дважды в неделю подкармливайте жидкими удобрениями.
2 Через две недели температуру поднимите до 7°С. а с появлением цветоносов — до 10°С; поме­щение проветривайте и увлажняйте, если темпе­ратура поднимется до 21°С.
3 Когда цветки раскроются, увлажнять помеще­ние прекратите и повысьте температуру до 13° С, проветривая теплицу уже при 24°С. Цветки еже­дневно опыляйте вручную тонкой кисточкой.
4 С появлением ивязей возобновите увлажне­ние теплицы. Под цветоносы подставьте воткну­тые в горшок рогатки из веточек. Когда ягоды начнут розоветь, подкормку прекратите.

Плодовые и овощные культуры

Персики

В большой пристенной теплице хорошо выра­щивать персик или нектарины веерной формы. Обе культуры в теплице с умеренным обогре­вом дают более гарантированный урожай, чем в открытом грунте. Для теплиц с умеренным обо­гревом больше подходит подвой Сент-Джулиан А, который, будучи полукарликом, ограничи­вает сильный рост персика. Почва. Для возделывания культуры используют почву теплицы, обогащенную перед посадкой большим количеством органических веществ. Если почва бедна, ее заменяют смесью, приго­товленной из дерновой почвы, пролежавшей шесть месяцев без употребления, и щебня. К 10 частям дерновой почвы добавляют 1 часть щебня. Весной за две недели до посадки вносят ос­новное удобрение «Джон Иннес» (из расчета 230 г на 10-л ведро почвы). Уход за растениями. С конца зимы до появления завязей необходимо поддерживать минималь­ную температуру 7°С. Вентиляцию теплицы на­чинают с того времени, когда температура на­ружного воздуха поднимется выше 18°С. До рас­крытия цветков теплицу увлажняют в солне­чную погоду и ежедневно обрызгивают листву чистой водой. В начале лета проводят мульчи­рование перепревшим навозом или компостом. Кроме того, каждые 10 дней с момента распус­кания почек и до начала созревания плодов подкармливают жидкими удобрениями, употреб­ляемыми для томатов.

Когда цветки раскроются, проводят ручное опыление маленькой кисточкой для рисования. Как только завязи станут чуть больше 1 см, их прореживают, оставляя одну-две на розетку. Когда они достигнут длины около 2,5 см, прово­дят второе прореживание, чтобы плоды на вет­ках располагались на расстоянии 20—25 см друг от друга. После сбора урожая форточки в теплице не закрывают вплоть до весны.

Формировка персика веером 
Формировка персика веером
Если позволяет пространство, формируемый ве­ером персик выращивают у задней стены тепли­цы, пристроенной к дому, или под крышей одно-или двускатной теплицы с умеренным обогре­вом. Для каждого дерева желательно отвести площадь 4,5x3 м. Растения высаживают непо­средственно в грунт теплицы, обогащенный ор­ганическими удобрениями. Для поддержки веера натягивают горизонтальные ряды опорной проволоки на расстоянии 15 см один от другого. Для ранних сортов персика поддерживают начи­ная с конца зимы до образования завязей мини­мальную температуру 7°С. Теплицу начинают проветривать, когда температура поднимется выше 18°С.

Бамия в теплице
Бамия в теплице

Бамия в теплице

1 Март. Выращенную рассаду высадите на грядки в теплице или 25-см горшочки. Рассто­яние между растениями 50—60 см. Перед посад­кой вбейте опорные колышки.
2 Когда растения достигнут высоты 25—30 см. удалите у них точку роста, чтобы придать расте­нию вид куста и ускорить плодоношение. Ведите борьбу с вредителями..
3 Растения регулярно на протяжении всего веге­тационного периода поливайте. Если необходи­мо, опрыскивайте карбофосом или раститель­ными настоями против паутинного клеща.
4 С июня и далее. Плоды срезайте острыми нож­ницами, как только они созреют. Это продлевает период плодоношения растений. Перезревшие плоды вязкие и невкусные.


Теги : плодовые и культуры в теплице, выращивание плодовых культур в теплице, 


Комментариев нет:

Отправить комментарий